Harrie's Menu

driegangen menu € 32.50 per persoon   

Carpaccio van Maas-Rijn-IJssel rund met biologische pecorino, crème van Limburgse dragonmosterd en krokante shii-takes
*
Duurzaam gevangen wijtingfilet met parelgort, venkel, bladselderij en paprikaolie met Hollandse garnaaltjes

Of 

Gegrilde Limburgse biologische varkensrib en lauwwarme aardappelsalade met mierikswortel en rode biet met sereh
*
Classique: vanille roomijs met warme saus van Valrhona chocolade

Harrie’s Wijnadvies:
Pinot Gris d’Alsace, Domaine Spitz 2006 € 29.50 

Logo Hotel Restaurant Beaumont Centrum Maastricht

U bekijkt momenteel de tekst versie van onze site omdat uw browser niet voldoet aan de vereiseten van onze hoofdsite.

Deze browservereisten zijn:

  • Flash Player 9.0.115 of nieuwer
  • Javascript

De nieuwste (en meest veilige) Flash Player kunt u gratis downloaden bij Adobe:

Download Flash player